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2012年4月 3日 (火)

ようやく春きのこに出会えた

立てつづけに記事をアップ。今度は小旅行の翌日の話。

桜の開花宣言があったので、いつものトガリアミガサタケスポットを見に行った。

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あったよ。例年より10日ほど遅れたけど、ようやく確認。これは5センチほどだけど、あとはほとんど1センチあるかないかの赤ん坊が10本ほど。

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これはそこそこ大きい。

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で、大きめのを3本収穫。

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晩のおかずに冷蔵庫の残り物の野菜やソーセージとバター炒めにした。120402_192621

春の先触れの味、堪能いたしました。

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きのこ」カテゴリの記事

コメント

ひゃ~!ようやくシーズン到来ですねー。
おめでとうございます!(?)
グルメなきのこの採れたてのお味は、やはり最高なのでしょうね♪

投稿: yukivani | 2012年4月 6日 (金) 11時48分

yukivaniさん、どうも~。
河津桜が3週間遅れなのでアミガサタケもどうなるかと思っていたら、2週間弱の遅れで済んだみたいです。まだ小ぶりでしたが、そのぶん凝縮されていておいしかったですよ。翌日また採れたのはカルボナーラのパスタにのせました。

投稿: むらさきしめじ | 2012年4月 6日 (金) 21時06分

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